業務用煮干し魚粉・ふりかけ・粉末・パウダーの販売・通販｜ラーメン、おでん用

業務用煮干し、業務用煮干し粉末・魚粉・パウダーの仕入れ・通販は、
千葉県、房総の九十九里沖で獲れるカタクチイワシの煮干し、煮干しふりかけを販売している「有限会社 山要海産」。
お料理にサッと溶け込ませることで、いつもと違った美味しさをプラス。
山要海産の自家製の煮干しふりかけ（魚粉）は、
磯の風味をたっぷりと吸収し、
オリジナルの精細粉砕加工機で超微細粉末・パウダーに仕上げた
煮干しの魚粉です。
超微細の粉末は、ざらつきがなく口当たりが滑らかで、
お料理にさっと馴染むので使い勝手抜群。
また上品な味わいで、お料理の風味を壊すことなく、
素材本来の良さをさらに引き立てることができるアイテムです。
プロの方に選ばれる品質と、コストパフォーマンスの
双方を合わせ持つ煮干ふりかけは、弊社自慢の逸品です。
和食を始め、ラーメンや、おでん、お鍋などに使用する
煮干しの出汁をお探しの方は、是非気軽にお問い合わせください。

クオリティの高さと活用の幅の広さで
プロの現場でも選ばれている弊社の煮干しふりかけ(魚粉）。
使い勝手の良さのポイントは、新鮮な魚の旨味を凝縮させた
風味豊かな自家製煮干しを、超微細な粉末に仕上げている点。
お料理にもさっと溶け込んで馴染みます。
お好みの量を追加するだけで、
味わいに奥行きをもたせることのできる食材として
汁物、炒め物、焼物など是非あらゆるお料理にご活用ください。